リビセンと打ち合わせ



リビセンの東野さん、青柳さんと打ち合わせを行いました。施工の大滝建設様も加わり、具体的な話し合いをすることができました。

最初に冷蔵ケースを入口付近に移動します。次に床に板を貼ります。当初はアームストロングの床を剥がし、コンクリート剥き出しにする予定でしたが、検討した結果、杉板の古材を床に貼ることにしました。これだけで大分お店の雰囲気が変わると思います。

ワインを置く棚は既存のスチールラックを使用しようと思っています。ただし横に寝かせて置く為にちょっと工夫をします。スチール棚にワインが10本くらい寝かせられる木箱を差し込んで、そこにワインを寝かせるつもりです。木箱がたくさん必要になりますので、『リビセンと作る、ワイン棚に使う木箱作りワークショップ』を開催したいと思います。
DIY初心者の方でも作れるように、リビセンに教えてもらいます。こちらは詳細が決まり次第またお伝えいたします。

工事は8月下旬スタート。9月上旬~中旬にかけて約2週間くらいお店はお休みをいただく予定です。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


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